牛肉散らし寿司

ゆっきいたん
ゆっきいたん @cook_40126133

牛肉とすしめしあうねー♪まぜまぜ〜でうまい☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれて、美味しかったので教えてもらい、おもてなしにもオッケイ!薬味が効いてます♪!

牛肉散らし寿司

牛肉とすしめしあうねー♪まぜまぜ〜でうまい☆
このレシピの生い立ち
母が作ってくれて、美味しかったので教えてもらい、おもてなしにもオッケイ!薬味が効いてます♪!

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材料

2〜3人分
  1. 牛肉細切れ 300㌘
  2. すし飯 茶碗2〜3杯
  3. ●酒 大匙1
  4. ●醤油 大匙2
  5. ●砂糖 大匙2
  6. しそ 2〜3枚
  7. こねぎ 2本
  8. 白ごま 大匙1
  9. しょうが 半かけ

作り方

  1. 1

    牛肉をフライパンで炒め、●調味料いれ、煮詰める

  2. 2

    しそ千切り、しょうが微塵切り、こねぎ小口切りにする

  3. 3

    すし飯を器に盛り、その上に牛肉、薬味を乗せ完成

  4. 4

    まぜまぜして食べる

コツ・ポイント

牛肉を油なしで炒め、味濃いめに!

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