人参とじゃこだけ♪

ケンキチ @cook_40037060
人参嫌いの義父も美味しいと食べた1品
♡(。→ˇ艸←)
じゃことごま油がいい味だしてます♪
このレシピの生い立ち
友達から聞いた人参の美味しい食べ方を我が家流にアレンジ^^
人参とじゃこだけ♪
人参嫌いの義父も美味しいと食べた1品
♡(。→ˇ艸←)
じゃことごま油がいい味だしてます♪
このレシピの生い立ち
友達から聞いた人参の美味しい食べ方を我が家流にアレンジ^^
作り方
- 1
人参をスライサーか包丁で千切りにする
- 2
温めたフライパンにごま油をいれる(中火)
じゃこを入れ油が回る程度炒める
①の人参を入れ炒める - 3
人参を軽く炒めたら、酒・みりんを入れる
調味料が全体にまわったら、醤油、塩を入れる - 4
水分が少なくなるまで炒めて完成です♪
- 5
2009.10.16
話題入りしました♪ - 6
pitomingさんが人参を軽くレンチンしてから作ってくれました♪
これならしっかり人参に火が通りますね^^
ありがとう - 7
はーぽじさん
コメ無しで掲載してごめんなさい(汗)
素敵な写真でのレポとっても嬉しいです❤また作ってくださいね^^ - 8
モニターでいただいた「キッコーマンの生しょうゆ」香りがよくってお勧めです♪
うちは、シンプルな食材に使用してます♪
コツ・ポイント
私にとってちょっと濃いめの味付けになってます(旦那にはちょうど良いらしい)ので、途中に味見をお薦めします。
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