ラカントでヘルシー焼ドーナツ*
カサっ仔 @cook_40087482
ビタントニオのドーナツはサイズがかわいくて
つい食べ過ぎちゃう!でも甘いもの食べたいって時にはラカントを使いましょ^^
このレシピの生い立ち
甘党でもヘルシーって言葉には弱いんです^^
ラカントのカロリー0って言葉にノックアウトされて、考えたレシピです
ラカントでヘルシー焼ドーナツ*
ビタントニオのドーナツはサイズがかわいくて
つい食べ過ぎちゃう!でも甘いもの食べたいって時にはラカントを使いましょ^^
このレシピの生い立ち
甘党でもヘルシーって言葉には弱いんです^^
ラカントのカロリー0って言葉にノックアウトされて、考えたレシピです
作り方
- 1
バターは室温に戻し、柔らかくしておくか、
ラップにくるみ、手で揉んで混ぜやすい状態にしておく。 - 2
ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。
- 3
そこにラカントをいれてしっかり混ぜた後に、よく溶いた卵・牛乳を入れてまたまたしっかり混ぜる。
- 4
③にホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
- 5
ドーナツ型の余熱が完了したら、ハケ等で型にしっかりと油を馴染ませてください。
- 6
スプーン等で生地を型に流しいれる。
*絞り袋で入れた方が、形がきれいにできます^^ - 7
新型のものを使用してるので、蓋をして2分で完成です。
- 8
型に入れる生地量は、 下側の型から溢れない程度(型の淵よりも気持ち少なめ)の量を入れるときれいな形になります^^
- 9
焼けたら、型に傷が付かないように
竹串で取り出してくださいね。 - 10
あとはお好きなデコレーションをすると
ちょっとした贈り物にもいいんではないかしら^^
コツ・ポイント
途中で分離することもありますが、大雑把なので気にせず全部混ぜ合わせてます^^;
味はおいしいので、気にしな~いw
気が向いたときは、チョコチップ入れたり、抹茶の粉を加えたりして
アレンジも楽しんでます*
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