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夏野菜集まれ!!簡単ごまあえ
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夏野菜集まれ!!簡単ごまあえ-レシピのメイン写真

夏野菜集まれ!!簡単ごまあえ

えいまる
えいまる @cook_40068621

夏やさいっておいしいし、いっぱい食べたい。これだとあっという間になくなってしまうよ
このレシピの生い立ち
母の友達が野菜がいっぱいで、これを作るとどんどん野菜がへっていくし、たくさん食べられるって話してた・・・ってきいて自分なりに作ってみました。

夏やさいっておいしいし、いっぱい食べたい。これだとあっという間になくなってしまうよ
このレシピの生い立ち
母の友達が野菜がいっぱいで、これを作るとどんどん野菜がへっていくし、たくさん食べられるって話してた・・・ってきいて自分なりに作ってみました。

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夏野菜集まれ!!簡単ごまあえ

えいまる
えいまる @cook_40068621

夏やさいっておいしいし、いっぱい食べたい。これだとあっという間になくなってしまうよ
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母の友達が野菜がいっぱいで、これを作るとどんどん野菜がへっていくし、たくさん食べられるって話してた・・・ってきいて自分なりに作ってみました。

夏やさいっておいしいし、いっぱい食べたい。これだとあっという間になくなってしまうよ
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材料

4人分
  • かぼちゃ 4分の1
  • ナス 2つ
  • オクラ 5~6本
  • ズッキーニ 1本
  • ピーマン 2つ
  • いんげん 10本
  • 砂糖 大匙2
  • 醤油 大匙2
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は好みの大きさに切って(私は大きめ)、ゆでる。

  2. 2

    野菜は水きりをしっかりしておく。

  3. 3

    野菜以外の調味料をあわせる。

  4. 4

    野菜にあえる。

コツ・ポイント

どの野菜が欠けてもできます。でもかぼちゃは私はかかせません。味付けはほんとこのみなので調節してください。ナスはゆでた後、水きりの時やけどしないようにしてください。私はひとつの鍋でどんどんゆでていきます。

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えいまる
えいまる @cook_40068621
2009/07/08 12:03に公開
どんどん新しいレシピがでてきてつくれぼするのがたのし~い!!はじめて・・・・っていうのにも挑戦したーい。
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このレシピのキーワード

ごま和え なす オクラ いんげん かぼちゃ ピーマン ズッキーニ

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