簡単♣ごぼうと人参のガーリックバター炒め

まぁーあ
まぁーあ @cook_40033808

いつものきんぴらもいいけど…ガーリックバターも乙ですよ☺食欲そそる~やっぱ夏はニンニクパワーでしょ!これで夏バテ知らず★
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらを作ろうかなと思ったけど、最近ハマってるガーリック味で試しに作ってみたら、very good!めちゃ美味しいのでレシピUP!

簡単♣ごぼうと人参のガーリックバター炒め

いつものきんぴらもいいけど…ガーリックバターも乙ですよ☺食欲そそる~やっぱ夏はニンニクパワーでしょ!これで夏バテ知らず★
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材料

2人分
  1. ごぼう 細め1本(約100g)
  2. 人参 3㎝位
  3. にんにく 1片
  4. バター(マーガリン可) 大さじ1
  5. 少々
  6. ブラックペッパー 適量(多めがオススメ)
  7. 乾燥パセリ 適量
  8. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水にさらしておく。人参は細切りにし、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、弱火でにんにくを炒めて香りがでたら、水気を切ったごぼうと人参を加え中火で3分程炒める。

  3. 3

    バターを加えて軽く炒めたら、塩・こしょうで味を整える。

  4. 4

    器に盛って、更にブラックペッパー少々と、ドライパセリを振って完成!

コツ・ポイント

簡単でパパッと出来ます!いつものきんぴらの味付けをにんにく&バターに替えただけっ(〃▽〃)

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  ღこんにちわღ      ✿岩手県在住✿簡単・美味しい・お財布に優しいレシピ大スキ♡ 皆さまのレシピに助けられてマス    ✿「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中  ♦♫⁺♦・*:..。♦♫⁺♦*゚¨゚゚・*:..。♦✿お返事が遅れる時がありますができるだけお礼に伺いたいと思ってます。 待ってくださると嬉しいですδογγу
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