簡単 ブデチゲ
ケンケンマザー @cook_40037364
寒い日に辛い鍋を囲んで温まったり、暑い日に汗をかきかき、辛い鍋を食べたり(^.^) 材料を鍋に入れてグツグツ煮込むだけ。
このレシピの生い立ち
友達が韓国のお料理教室で習ったレシピを教えてもらった本場の味です。
簡単 ブデチゲ
寒い日に辛い鍋を囲んで温まったり、暑い日に汗をかきかき、辛い鍋を食べたり(^.^) 材料を鍋に入れてグツグツ煮込むだけ。
このレシピの生い立ち
友達が韓国のお料理教室で習ったレシピを教えてもらった本場の味です。
アプリでひらく作り方
- 1
薬味（ヤンニョム）を混ぜます。お味噌程度の硬さになるようにお水を足して下さい。
-
- 2
鍋の真ん中に豚バラ、その上にキムチ。周りにソーセージ、スパム、その上に玉ねぎ白ネギ、もやしをのせます。
-
- 3
キムチの上に１の薬味を半分程度のせ、水（１カップ）を入れ、フタをし、強火で沸騰するまで火にかけます。
-
- 4
沸騰したら、とけるチーズ、乾麺を入れて蓋をして３分煮ます。
水気が足りなければ適当に足して下さい。 -
- 5
最後によく混ぜて辛みが足りなければ、薬味を足して下さい。
-
- 6
アツアツで召し上がれ！
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コツ・ポイント
野菜は、冷蔵庫にあるものでもOK! キノコや、チンゲンサイ、キャベツ、おもち、豆腐などを入れてもおいしいですよ。スパムもいろんな味があるのでお好みのスパムを使って試してみてください（＃＾＾＃）
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