かぼちゃのチーズケーキ(炊飯器)
かんたんおやつ
このレシピの生い立ち
気温が暑いので、冷やすと美味しいスイーツを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を剥き、スライス。耐熱皿に乗せてラップをしてレンジで柔らかくなるまでチン。大体、7〜8分でしょうか
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- 2
かぼちゃをボールでなめらかになるまで潰し、クリームチーズと砂糖を加え、混ぜます。そこに卵→牛乳を加え更に混ぜます
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- 3
全体がなめらかになったら、小麦粉を振るって入れ、混ぜます。バニラエッセンスを数滴加えます。
- 4
炊飯器に流し入れたらレーズンを適量加え、炊飯のスイッチON
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- 5
炊き上がりに竹串を刺し、生地がついてこなければ完成！よく冷蔵庫で冷やしてどうぞ^_^
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コツ・ポイント
1度の炊飯で不十分ならもう一度、炊飯のスイッチを押してください。
レーズンは生地を炊飯器に入れたあとに上から落とせば、生地の下に全て沈まなくてすみます。
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