脂のりのりメヒカリの塩焼き
みほみほまま @cook_40063514
いつでも脂ののったこれは、ホッケやハタハタに似た感じで大好きな魚。
塩味が最高！骨まで食べられます。
このレシピの生い立ち
パパの実家で食べて以来もう何年も食べている大好きな魚。
見つけた時は必ずこれです。
塩焼きが一番。
脂のりのりメヒカリの塩焼き
いつでも脂ののったこれは、ホッケやハタハタに似た感じで大好きな魚。
塩味が最高！骨まで食べられます。
このレシピの生い立ち
パパの実家で食べて以来もう何年も食べている大好きな魚。
見つけた時は必ずこれです。
塩焼きが一番。
作り方
- 1
ボールにメヒカリと塩を入れて全体に塩を付けます。
-
- 2
魚焼きコンロに並べて両面焼きます。
-
- 3
表、裏、表を焼いて出来上がりです。
-
- 4
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コツ・ポイント
塩をまんべんなく付けて、少しおいてから焼きます。
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