きゅうりと大根と鶏のにんにくさっぱり和え
ラス太 @cook_40202048
鶏ガラとにんにくで味付け☆
にんにくの香りが食欲をそそります。
しそを一緒に入れることでさっぱりします。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べておいしかった料理を再現しました
きゅうりと大根と鶏のにんにくさっぱり和え
鶏ガラとにんにくで味付け☆
にんにくの香りが食欲をそそります。
しそを一緒に入れることでさっぱりします。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べておいしかった料理を再現しました
作り方
- 1
きゅうりと大根を千切りにし塩一つまみ(分量外）をふってしんなりさせる。
- 2
鶏胸肉をレンジでチン。冷ましておく。
- 3
水気を切ったきゅうりと大根、冷ました鶏肉を鶏ガラとにんにくで和える。塩で味を調える。
- 4
最後にしそを混ぜてできあがり！
コツ・ポイント
鶏胸肉はささみでもOK！
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