さんまの蒲焼を缶から出して、グラタン皿等に移し替える。

缶に残ったタレとマヨネーズとチーズをさんまの蒲焼に乗せて、トースターへ入れる。

チーズがとろけて、焼き目が付いたら出来上がり。