じゃがたま丼
かぶくん @cook_40022418
ジャガイモがほくほくおいしい丼です。
基本の材料に、冷蔵庫の残り物なんでも入れて食べちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
ジャガイモがおいしい季節に思いつきで。
じゃがたま丼
ジャガイモがほくほくおいしい丼です。
基本の材料に、冷蔵庫の残り物なんでも入れて食べちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
ジャガイモがおいしい季節に思いつきで。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて薄切りにし、フライパンにジャガイモが泳ぐくらい水と調味料を入れて火にかける
- 2
たまごは解きほぐしておく。油揚げは一口大に切ってジャガイモを煮ているフライパンに入れる。
- 3
ジャガイモが柔らかくなったら、好みの汁加減まで煮詰め、ときたまごを入れ、たまごを好みの固さに火を通したらご飯に乗せて完成
- 4
写真のものには鶏肉そぎぎり、あさつき、削り節（５ｇ）が入ってます♪鶏肉は２か３の工程で入れてください
コツ・ポイント
お好みで追加する具は豚肉、ハム、ベーコン、にんじんやたまねぎ、天かすなんかもいいですよ。煮詰める段階で汁の量を好みに調整できるのでつゆなしまでにつめるもよし、つゆだくにするもよしです。
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