簡単♪春菊の白和え
3つの調味料(分量も同じ)で簡単にできます♪
優しい味が、ほっとします(^^♪
このレシピの生い立ち
季節の野菜を食べたいので(^_-)-☆
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優しい味が、ほっとします(^^♪
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季節の野菜を食べたいので(^_-)-☆
豆腐は水切りします。(だいたいでOK)
ボールに●印の調味料を入れて、混ぜ合わせておきます。
春菊を適当に切って2分弱、ゆでます。
ざるにとって水で冷やしてギュッと絞ります。
【1】の調味料の入ったボールに豆腐を入れて混ぜながら豆腐を崩し、混ざったら【2】の春菊も混ぜて、おしまい♪
ゴマがある時は、パラっと仕上げに♪
(*^^)v
お好み次第で、砂糖の量を加減して下さい。
私は「白和え」は少し、甘い感じが好きです。
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