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大根おろしでさっぱりと♪すもち
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大根おろしでさっぱりと♪すもち-レシピのメイン写真

大根おろしでさっぱりと♪すもち

たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui

きなこや、あんこに飽きたら(^_-)
このレシピの生い立ち
近所の餅つき大会で食べてはまり、真似して作ってみました。なぜか分からないけどこれをおばちゃんたちは「すもち」と呼んでいました^m^ちなみに九州地区です☆

きなこや、あんこに飽きたら(^_-)
このレシピの生い立ち
近所の餅つき大会で食べてはまり、真似して作ってみました。なぜか分からないけどこれをおばちゃんたちは「すもち」と呼んでいました^m^ちなみに九州地区です☆

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大根おろしでさっぱりと♪すもち

たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui

きなこや、あんこに飽きたら(^_-)
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近所の餅つき大会で食べてはまり、真似して作ってみました。なぜか分からないけどこれをおばちゃんたちは「すもち」と呼んでいました^m^ちなみに九州地区です☆

きなこや、あんこに飽きたら(^_-)
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材料

1人分
  • お餅 好きなだけ
  • 大根 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    お餅は好きな大きさにして茹でる

  2. 2

    大根おろしを作りポン酢と合わせておく

  3. 3

    茹であがったお餅をお皿に入れ、2で作った大根おろしをかけて出来上がり

コツ・ポイント

私はお餅小さめの、固めが好きです♪
※大根は優しくおろしてください。急ぐと辛~くなってしまいます。

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たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui
2011/01/03 12:18に公開
つくれぽありがとうございます( *^^人)♬
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このレシピのキーワード

お餅 大根

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