ホウレン草のおひたし✿海苔で巻きました

野菜嫌いな息子のために
お野菜モリモリキャンペーンを始めました。
その第一弾レシピ♫
このレシピの生い立ち
血液検査の結果を診て、ドクターに野菜嫌いを指摘されちゃった息子。とにかく好きな野菜を1つでも増やしてあげたくて試行錯誤(キャンペーン)を始めました。病院食でこんなレシピが出たので、海苔好きな息子用にちょっとアレンジして完成しました♫
ホウレン草のおひたし✿海苔で巻きました
野菜嫌いな息子のために
お野菜モリモリキャンペーンを始めました。
その第一弾レシピ♫
このレシピの生い立ち
血液検査の結果を診て、ドクターに野菜嫌いを指摘されちゃった息子。とにかく好きな野菜を1つでも増やしてあげたくて試行錯誤(キャンペーン)を始めました。病院食でこんなレシピが出たので、海苔好きな息子用にちょっとアレンジして完成しました♫
作り方
- 1
ホウレン草は下湯でして冷水にさらし、水分をぎゅっとしぼっておきます。
- 2
海苔1帖を縦半分に切ります。ホウレン草の大きさや向きを偏りが無いようにそろえます。ホウレン草の量はお好みで。
- 3
のりにホウレン草を乗せ、かつお節をぱらぱら~っとかけます。
- 4
端からくるくるっと巻きます。ホウレン草の水分で、海苔は自然とくっつきます。これを2本つくります。
- 5
適当な長さ(子供用には1.5cm位)に切って、すり胡麻、麺つゆをかけて完成です。
- 6
モリモリキャンペーン♫
①四つならべて、「クローバーみたいだね✿」と言ってみる(笑)「願いがかなうかも☆」とか(笑) - 7
モリモリキャンペーン♫
②更にマヨネーズをたっぷりつけて味をごまかしてみる^^;(うちの子はコレで完食しました❤)
コツ・ポイント
手順①大人用にはホウレン草をたっぷり巻いて、さらに鉄分モリモリキャンペーン♫
手順④野菜嫌いなお子様には、細く巻いて小さく切ってあげると食べやすいみたいです。
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