色々使える☆さつまいもクリーム
ふうさく77 @cook_40185263
色々使えて便利なさつまいもクリーム♪
パンのフィリングやお菓子作りに(^^)
このレシピの生い立ち
さつまいもをた～くさん収穫したので、レシピを考え中♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは厚めに皮をむき、輪切りにして水にさらしおきます。
-
- 2
柔らかくなるまで茹でたらお湯を捨て、火にかけて水分を飛ばします。(粉ふきいも)
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- 3
熱いうちにつぶします。
-
- 4
きび砂糖、牛乳、生クリームを加えて火にかけて固めのペースト状になるまでねります。
最後にバターを加えてできあがり!! -
- 5
冷めてからフードプロセッサーにかけると、よりなめらかなクリームになります。お好みで♪
-
- 6
☆スイートポテト☆
アイスクリームのディッシャーで型抜きして、溶き卵をぬり黒ごまをふります。 -
- 7
200ﾟで10分焼いてできあがり!!
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- 8
☆スイートポテトパイ☆
レシピID:18913406 -
- 9
☆さつまいもあんぱん☆
レシピID:18908301 -
コツ・ポイント
用途によって甘さや固さを調節して下さい。
冷蔵保存の場合は早めに使いきって下さい。
冷凍保存もできます。
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