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簡単＊ホタテのおつまみ
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簡単＊ホタテのおつまみ-レシピのメイン写真

簡単＊ホタテのおつまみ

oべべo
oべべo @cook_40143890

鉄分補給にもホタテは食べたいよね(ﾟДﾟ)!!
このレシピの生い立ち
ホタテ食べたい！市販の味付きホタテに近づけようとしたのに…全く違うものがｗでも旨いからいいか(^p^)

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簡単＊ホタテのおつまみ

oべべo
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鉄分補給にもホタテは食べたいよね(ﾟДﾟ)!!
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材料

１~４人
  1. ベビーホタテ＊茹でてあるもの 170g(20個前後)
  2. ☆鶏ガラ 小1/2
  3. ☆水 大2
  4. 青ネギ 適量
  5. ごま油(炒め用) 大1
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作り方

  1. 1

    ごま油を熱したフライパンにホタテを投入！

  2. 2

    茹でてあるものを使うので焼き色ついたらいいかなってくらいで☆を入れて蒸し焼き

  3. 3

    汁気が半分くらいなくなったらネギを入れてさっと火を通したらてきあがりーん(๑ơ ₃ ơ)♥

コツ・ポイント

目分量なので鶏ガラと水の比率が…σ(^_^;調節してください(ﾉД`)調理は全て中火です(IH)

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oべべo
oべべo @cook_40143890
2013/08/25 10:56に公開
いつも皆さんのレシピ拝見させてもらってます^0^ありがとうございます☆つくれぽ仕様変更でコメント書けなくなりましたね。いつも感謝です(*´ｪ`*)
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