＊準備＊
クルミとチョコレートは刻んでおきます。薄力粉は振るっておきます。オーブンは１８０℃に余熱しておきます。

〈生地〉
ボウルにバターを入れクリーム状に練り、砂糖を加えながら、白っぽくなるまですり混ぜます。

とき卵を加えてよく混ぜます。最後に薄力粉を加え、均一に混ぜ合わせます。

型に均一にのばし、１８０℃に熱したオーブンで１５～２０分ほど焼き色が付くまで焼きます。

鍋に生クリームを入れ、火にかけます。ふつふつしてきたら、チョコを入れて溶かし、クルミを加えます。

チョコレート生地のあら熱が取れてねっとりしてきたら、④の生地の上に均一に流します。

冷蔵庫で冷やし固め、固まったら食べやすい大きさにカットします。