*おばあちゃんの簡単ブラウニー*

momo3030
momo3030 @cook_40202163

材料を刻んで量って混ぜるだけ♪
あとはオーブンに任せておけば出来上がり!
時間がない時に簡単でおすすめですよ♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
簡単に作れるので、お友達が来たときによく作ります。
ラッピングしてあげてもGOODです!

*おばあちゃんの簡単ブラウニー*

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あとはオーブンに任せておけば出来上がり!
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簡単に作れるので、お友達が来たときによく作ります。
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材料

  1. 小麦粉 150g
  2. ココア 30g
  3. BP 大さじ1/2
  4. たまご 4個
  5. ※サラダ油 1cup(200cc)
  6. ※砂糖 160g
  7. ※バニラエッセンス 少々
  8. くるみ 70g
  9. レーズン 100g
  10. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    ◎の材料を合わせて振るっておく。
    ●の材料を細かく刻み合わせておく。

  2. 2

    ※の材料をボールに入れて混ぜる。
    オーブンを160℃に設定し温めておく。

  3. 3

    ●と※を混ぜ合わせてから◎を二回に分けてさくっと混ぜる。

  4. 4

    クッキングペーパーをオーブントレーに敷いて、材料を流したら160℃のオーブンで20分焼く。

  5. 5

    濡れた竹ぐしで挿して付いてこなければOK♪
    冷ましたら茶漉しで粉砂糖を振るって完成です。

  6. 6

    今回は材料を半分にしてパウンド型で焼きました。
    焼き時間は40分です。

コツ・ポイント

砂糖は減らさないこと!
オーブントレーで焼くと20分くらいで完成しますが、パウンド型に入れたりするときは160℃にして30分~40分焼いてください。
低温で焼いたほうがおいしくなるそうです♪

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