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簡単～★セロリのマスタード炒め
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簡単～★セロリのマスタード炒め-レシピのメイン写真

簡単～★セロリのマスタード炒め

NKOsan
NKOsan @cook_40186221

クセのあるセロリの風味がマスタードと会うんです！(^q^)
サイドﾒﾆｭーにどーぞ
このレシピの生い立ち
セロリがあまりすぎて…(-_-;)

クセのあるセロリの風味がマスタードと会うんです！(^q^)
サイドﾒﾆｭーにどーぞ
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セロリがあまりすぎて…(-_-;)

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簡単～★セロリのマスタード炒め

NKOsan
NKOsan @cook_40186221

クセのあるセロリの風味がマスタードと会うんです！(^q^)
サイドﾒﾆｭーにどーぞ
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セロリがあまりすぎて…(-_-;)

クセのあるセロリの風味がマスタードと会うんです！(^q^)
サイドﾒﾆｭーにどーぞ
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材料

2人
  • セロリ 3枝(3本？)
  • ニンニク 1カケ
  • めんつゆ 大さじ3
  • 塩 適当
  • ブラックペッパー 適当(多めにガリガリと！)
  • 粒マスタード 適当(ｺｻｼﾞ1ぐらい？)
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作り方

  1. 1

    セロリをななめに3～5ミリで切ります。
    ニンニクをスライス切りします(みじん切りでも大丈夫、すきなように)

  2. 2

    フライパンに油をひいて焦げない火加減でニンニク、セロリを炒めます。
    透き通ったら、めんつゆを入れます。

  3. 3

    めんつゆの水分が少なくなってきたら、塩と、ブラックペッパー、粒マスタードを入れ、サッと炒め完成！

コツ・ポイント

ブラックペッパー、マスタードは味見しながらお好み適量で！
ピリッと辛いぐらいが美味しいと思います

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NKOsan
NKOsan @cook_40186221
2013/08/23 11:05に公開

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