玉ねぎを薄切りにする。(水にさらさず、そのまま)

瓶等に全ての調味料と玉ねぎを入れ、蓋をしてよく振り混ぜる。冷蔵庫で保管。翌日からが食べ頃。早めに使い切りましょう。

お豆腐サラダに♪
ドレッシング、
鰹節、のりをかけて。

中華海鮮サラダに♪
ドレッシングに少量のオイスターソース、ごま油を加え、海鮮を和えて。

たこサラダに♪
ドレッシングにカレー粉少々を加え、ゆでだこを和えて。