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万能♪玉ねぎドレッシング♪
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万能♪玉ねぎドレッシング♪-レシピのメイン写真

万能♪玉ねぎドレッシング♪

ぽめママ
ぽめママ @cook_40047658

これをかけるとサラダも立派な一品に~♪
このレシピの生い立ち
母が、昔TVで見た「血液サラサラ万能ドレッシング」を教えてくれたのですが、油量が気になり、
自分流にアレンジしたものです。

これをかけるとサラダも立派な一品に~♪
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母が、昔TVで見た「血液サラサラ万能ドレッシング」を教えてくれたのですが、油量が気になり、
自分流にアレンジしたものです。

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万能♪玉ねぎドレッシング♪

ぽめママ
ぽめママ @cook_40047658

これをかけるとサラダも立派な一品に~♪
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母が、昔TVで見た「血液サラサラ万能ドレッシング」を教えてくれたのですが、油量が気になり、
自分流にアレンジしたものです。

これをかけるとサラダも立派な一品に~♪
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材料

一瓶分
  • 玉ねぎ 1個
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 塩 小さじ1
  • 酢 75cc
  • サラダ油 50cc
  • 醤油 〃
  • 酒 〃
  • みりん 〃
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。(水にさらさず、そのまま)

  2. 2

    瓶等に全ての調味料と玉ねぎを入れ、蓋をしてよく振り混ぜる。冷蔵庫で保管。翌日からが食べ頃。早めに使い切りましょう。

  3. 3

    普通のサラダにかけても、もちろん美味しい♪

    • 万能♪玉ねぎドレッシング♪作り方3写真
  4. 4

    お豆腐サラダに♪
    ドレッシング、
    鰹節、のりをかけて。

  5. 5

    中華海鮮サラダに♪
    ドレッシングに少量のオイスターソース、ごま油を加え、海鮮を和えて。

  6. 6

    たこサラダに♪
    ドレッシングにカレー粉少々を加え、ゆでだこを和えて。

コツ・ポイント

清潔な容器を使用しましょう。
食べる直前にも、よ~く振り振りしてくださいね♪

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ぽめママ
ぽめママ @cook_40047658
2009/07/02 05:53に公開
美味しいものを求め、お料理、お菓子作りに日々奮闘中♪
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このレシピのキーワード

酒 玉ねぎ

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