羊羹ケーキ☆彡

チビすけさっちん
チビすけさっちん @cook_40034290

羊羹がいいアクセントになった和のケーキ♪
焼きたては、羊羹がトロッと溶けて美味しいよ~(^^♪
このレシピの生い立ち
頂いた羊羹を使って、和のケーキが作ってみたくて作ってみました。

羊羹ケーキ☆彡

羊羹がいいアクセントになった和のケーキ♪
焼きたては、羊羹がトロッと溶けて美味しいよ~(^^♪
このレシピの生い立ち
頂いた羊羹を使って、和のケーキが作ってみたくて作ってみました。

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材料

パウンド型1個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ☆卵 1個
  3. ヨーグルト 大3~5
  4. ☆サラダオイル 大3
  5. 牛乳 大3~5
  6. ☆砂糖 大3
  7. ☆羊羹 3切れ

作り方

  1. 1

    ボールにを砂糖と卵を入れてよく混ぜ、ヨーグルトとオイルと牛乳を入れてさらに混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキミックスを入れて切るように混ぜ、パウンド型に半分入れて、サイコロ状にカットした羊羹を入れる。

  3. 3

    残りの生地を入れて180度で20分焼いて出来あがり~♪

コツ・ポイント

羊羹は、お好みの味の羊羹を使ってくださいね。
甘さや生地の柔らかさもヨーグルトや牛乳で調整してね。

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チビすけさっちん
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美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた~い♪
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