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味噌田楽
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味噌田楽

チビ太のおでん
チビ太のおでん @cook_40039861

蒟蒻と香り豊かな山椒味噌が相性抜群。ビールのお供にも最高!
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久しぶりに田楽を食べたかったので。

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久しぶりに田楽を食べたかったので。

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チビ太のおでん
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蒟蒻と香り豊かな山椒味噌が相性抜群。ビールのお供にも最高!
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材料

2人分
  • 蒟蒻 1袋
  • 山椒味噌 適量
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作り方

  1. 1

    蒟蒻は厚さ1cmの三角形に切る。
    熱湯でゆでざるにあけ水気をきる。
    皿に盛る。

  2. 2

    山椒味噌をうつわに盛り蒟蒻につけて食べる。

コツ・ポイント

・温かくても冷たく冷やして食べても美味しい。
・田楽味噌などでもOK

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チビ太のおでん
チビ太のおでん @cook_40039861
2013/08/24 01:43に公開
めんどくさがりで茶碗洗いが大嫌いだけど料理することは人一倍大好きな私。毎日作ってるときと食べてる時がとっても幸せ!(現在は、娘の遺志を引き継ぎ、チビ太のおでんの両親が投稿しています。)
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このレシピのキーワード

味噌田楽 こんにゃく

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