たこを一口大に切る。軽く塩こしょうをする。

小麦粉（ホワイトソルガム）と冷水を混ぜる。ドロッとなるぐらいかな。

揚げ油に、少しずついれ、カリッとなるまで揚げる。

お皿に盛ったら、出来上がり♪
好みでレモン汁かけても美味しいですよ。