大葉はスゴイ！市販品アレンジ簡単レシピ

Name: 大葉はスゴイ！市販品アレンジ簡単レシピ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう天（天ぷらや練り製品etc.） 1袋; 白菜 5cm; 大葉 10枚; ・だしパック 1袋; ・水 250～300cc; ●砂糖 大さじ2; ●醤油 大さじ2; ●みりん 大さじ1; 片栗粉 大さじ1

スイカ娘 @cook_40149194

スーパーでも売っている練り製品(ひら天・ごぼう天・はんぺん等…)をアレンジして、しっかりおかずに変身させることが…！
このレシピの生い立ち
市販品を用いてスグに出来るすごく美味しいおかずになる一品です。お弁当にも最適☆
小鍋一つで10分足らずで出来ます♪♪

大葉はスゴイ！市販品アレンジ簡単レシピ

スイカ娘 @cook_40149194

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材料

2人分

ごぼう天（天ぷらや練り製品etc.） 1袋
白菜 5cm
大葉 10枚
・だしパック 1袋
・水 250～300cc
●砂糖大さじ2
●醤油大さじ2
●みりん大さじ1
片栗粉大さじ1

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作り方

1

天ぷらを食べやすい大きさに切る
(私はごぼう天で作ったんですが、乱切り）
・大葉は千切り
・白菜はざく切りします。
2

鍋に
「だし」「水」を入れ煮立たせる。
煮立ったら弱火にして「1」を入れる。
3

2～3分ほど弱火で煮て、●の調味料を入れてさらに弱火で煮る。
4

味見して(少し濃いめが美味しいです)最終調整したら、最後に水溶き片栗粉を入れとろみをつけて
出来上がり♪♪

コツ・ポイント

★大葉は少しずらして(具材の最後に)入れると風味が失われにくいです。

★あと、お好みに合わせて「ネギ」や「千切りの人参」「かにかま」を入れると彩りよく仕上がります^0^)ﾉ

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つくれぽ

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スイカ娘 @cook_40149194

2009/06/26 04:42に公開

2008年：9月　結婚2012年：5月　長女出産2015年：7月　次女出産ただいま専業主婦ですが育児に追われて凝った料理がなかなかできず・・^^;)親子共々、食べることが大好きなのでヘルシーなケーキや米粉パンにも挑戦したいです・・＊＊あと、つくれぽ送ってもらえるとかなり励みにります（笑）どうぞよろしく～～～(/*^^)/

このレシピのキーワード

大葉白菜片栗粉

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