調味料3つで作るカボチャの煮物(*^^)

Name: 調味料3つで作るカボチャの煮物(*^^)
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; 調理酒 適量; 砂糖(三温糖) 大さじ3; みりん 大さじ1

父からの伝授のかぼちゃの煮つけです！！
簡単で～美味しく♪
出来ちゃいます(^_-)-☆

このレシピの生い立ち
お醤油を使わず、料理酒と砂糖だけで美味しく・簡単に煮つけられます。
今は、亡き父が男の料理教室に行って習って来た、作り方を私に伝授してくれた作り方です・・
少々、私流に変わっていますが～美味しいかぼちゃに仕上がります。お試し下さい！！

父からの伝授のかぼちゃの煮つけです！！
簡単で～美味しく♪
出来ちゃいます(^_-)-☆

父からの伝授のかぼちゃの煮つけです！！
簡単で～美味しく♪
出来ちゃいます(^_-)-☆

材料

かぼちゃの種類によって水分の減り方が違いますので～火加減を気を付けて下さい。
かぼちゃが、硬いうちに水分が無くなると焦げてしまいます。その時は、お酒かみりんを足して火加減を少し弱くして下さい。
慣れてしまうと～簡単に時間もかからずにできます

miemama♬ @cook_40126132

2013/08/27 08:25に公開

家族の健康を考えて、体に良い食事をと思っています。　クックパッドは、子供達にバトンをする我が家のレシピを保存出来る大切なモノです✨✨

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