生姜ジャムでにんじんメインの生姜焼き
じょんがり @cook_40039912
事情があってにんじんが多くなってます。
お肉たっぷりでも、玉ねぎたっぷりでも、
生姜ジャムで簡単に作りましょう。
このレシピの生い立ち
人参が残ってしまっていたある日。
豚肉もちょっとしかなく、
余っていた生姜のジャムで生姜焼きにしました。
生姜ジャムでにんじんメインの生姜焼き
事情があってにんじんが多くなってます。
お肉たっぷりでも、玉ねぎたっぷりでも、
生姜ジャムで簡単に作りましょう。
このレシピの生い立ち
人参が残ってしまっていたある日。
豚肉もちょっとしかなく、
余っていた生姜のジャムで生姜焼きにしました。
作り方
- 1
材料を切る。
タレを合わせておく。 - 2
フライパンで豚肉を焼く。油はひかず、肉の脂で炒めましょう。
焼けたら一旦取り出す。 - 3
にんじん、玉ねぎはレンジでチンしておく。（６００Ｗで５０秒くらい）
２のフライパンで炒め、豚肉を戻す。 - 4
３にタレをまわしかけ、汁気がなくなったら完成です。
お皿に盛って、三つ葉などをのせると彩りがよくなります。
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