野菜類を、食べやすい大きさに切ります。

鍋にオリーブオイルを入れ温まったら、ニンニクを入れ、香りがたったら、鶏肉を入れ、塩・コショウを振り入れ炒めます。

２、に１、を入れ、チキンコンソメを入れ沸騰したら、中火で１５分、その後は弱火で煮込んで下さい。

出来上がったら、お皿に入れて、乾燥バジルや、パセリを散らして召し上がって下さい。