トマトのドレッシング漬け

Name: トマトのドレッシング漬け
Yield: ミニトマト１パック分の目安です
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニトマト １パック; 酢 ５０ｃｃ; 水 ５０ｃｃ; 塩 小さじ１; 砂糖 小さじ１; オリーブオイル 大さじ１

漬け汁が、そのままいろんなものにドレッシングとして使える便利な一品です。
このレシピの生い立ち
帰省した実家で美味しかったので、お義母さんに教わりました。
サラダオイルをオリーブオイルに変え、
ハーブソルトや粒胡椒（カラーミックス）を加えて、私のレシピにしました。

材料

ミニトマト１パック分の目安です

家庭菜園でトマトを作ってるお宅・・・
一個ずつ採れたり、逆に一度にたくさん採れたりするときに
冷凍庫でいったん冷凍保存しながら個数の調整もできるので
無駄にせずきれいに食べられる、とのことでした。

クン直実 @cook_40036385

2009/06/23 08:23に公開

食べること、食べ物を作ることが大好きな専業主婦のページです。毎日のお弁当記録とお気に入りレシピのコレクションになる予定です。

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