☆キャベ豚炒め☆おかかがポイント♪
ｼｭｶﾞｰﾏﾏ @cook_40047483
ｷｬﾍﾞﾂ消費にも◎
このレシピの生い立ち
野菜炒めが得意じゃない旦那。始めっから味つけておいて！の一言で完成した一品です。野菜炒め？煮浸し？のような感じです。残り野菜を使い切っちゃいましょ〜♪
☆キャベ豚炒め☆おかかがポイント♪
ｷｬﾍﾞﾂ消費にも◎
このレシピの生い立ち
野菜炒めが得意じゃない旦那。始めっから味つけておいて！の一言で完成した一品です。野菜炒め？煮浸し？のような感じです。残り野菜を使い切っちゃいましょ〜♪
作り方
- 1
ｷｬﾍﾞﾂはｻﾞｸ切り、ｷﾉｺはばらす。豚肉は食べやすい大きさに切り塩･ｺｼｮｳしておく。
- 2
油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで豚肉を炒め皿によせる。余分な油は拭きｷｬﾍﾞﾂを好みの固さの少し前まで炒める。
- 3
ｷﾉｺと豚肉、味の素を加えさっと炒め、めんつゆを加えて馴染むまで炒める。火を止めて鰹節を加え混ぜたら器に盛って完成。
コツ・ポイント
豚ﾊﾞﾗ→豚ｺﾏ･ﾍﾞｰｺﾝ･ｳｨﾝﾅｰやﾋﾟｰﾏﾝ･人参入りなど中身はいつも残り物で作ってます。5倍濃縮使用なので3倍の方は多めで☆
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キャベツがたくさん食べれて消費にもなるし、時間がない時でも、ちゃちゃっと作れて簡単・お手軽でとっても美味しいデス♡
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その他のレシピ
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