紅しょうがをみじん切りにして、汁も使います。

ご飯に紅しょうがと汁、白ゴマを混ぜる。

手で簡単に5個に丸める。あとで形成するので大体でいいです。

ラップの上に生ハムを1枚敷いてその上に握ったご飯をのせる。

ラップで茶巾のようにしぼる。
この時、形を綺麗に整える。

お花型に抜いたスライスチーズと茹でたオクラを薄く切っておにぎりの上に飾って完成です。

ひな祭りのお弁当に三人官女にしてみました。