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うちの時短コンソメスープ
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うちの時短コンソメスープ-レシピのメイン写真

うちの時短コンソメスープ

uzu1118
uzu1118 @cook_40052021

2015.9.28話題入り♡セロリが安く買えたら我が家は、まずコレ♬(*^^*)野菜たっぷりで美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
セロリなしで作っていた我が家の定番のコンソメスープ。あるときセロリが余っていたので入れてみたら、いつもより美味しい(♥≧艸≦)
それから、我が家のコンソメスープにはセロリが欠かせなくなりました♡

2015.9.28話題入り♡セロリが安く買えたら我が家は、まずコレ♬(*^^*)野菜たっぷりで美味しいですよ～
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セロリなしで作っていた我が家の定番のコンソメスープ。あるときセロリが余っていたので入れてみたら、いつもより美味しい(♥≧艸≦)
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うちの時短コンソメスープ

uzu1118
uzu1118 @cook_40052021

2015.9.28話題入り♡セロリが安く買えたら我が家は、まずコレ♬(*^^*)野菜たっぷりで美味しいですよ～
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セロリなしで作っていた我が家の定番のコンソメスープ。あるときセロリが余っていたので入れてみたら、いつもより美味しい(♥≧艸≦)
それから、我が家のコンソメスープにはセロリが欠かせなくなりました♡

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それから、我が家のコンソメスープにはセロリが欠かせなくなりました♡

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材料

2～3人分
  1. セロリ 1本
  2. 玉ねぎ 1/4ヶ
  3. 人参(小) 1/2本
  4. 水 500cc
  5. ◎コンソメ(顆粒) 大さじ1
  6. ◎ケチャップ 小さじ1/2～
  7. ◎マジックソルトかクレイジーソルト（あれば） 少々
  8. 乾燥パセリ（無くても可） お好みで
  9. 野菜は何を使ってもいいですがセロリだけは外せません！
  10. ソーセージ、ベーコンが入ると更に旨みＵＰ！
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作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かす

    （我が家はガス代節約のためポットで沸かした後、鍋へ移してます♬）

  2. 2

    セロリはピーラーで表の皮(筋)を剥く

    セロリ、玉ねぎ、人参は1センチ角に切る

    お好みの切り方でも♬

  3. 3

    切った野菜を耐熱皿に入れ、ラップしてレンジ500Wで3分加熱する

  4. 4

    ①に③と◎の調味料を入れ、野菜に火が通ったら完成♬

    器に分け、お好みで乾燥パセリを散らして下さい♬

コツ・ポイント

ガス代節約のため水はポットで沸かし、野菜はレンチンするのが我が家流ですが
もちろん鍋で水から野菜を煮てもＯＫ！

野菜は何を使ってもいいですが、セロリだけは外せません♬

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uzu1118
uzu1118 @cook_40052021
2013/08/23 07:57に公開
シングルマザーで多忙な為、返コメできずごめんなさい(>_<)つたないレシピに沢山のつくれぽありがとうございます！簡単＆美味しく＆ヘルシー＆安く作れるレシピがメイン！鯖♡同盟　NO.37
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