あっと言うまの、ピリ辛きゅうりナムル

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

道具は、包丁、まな板、ボール。火を使わないので、ほんとにあっと言う間です♫♬

このレシピの生い立ち
もやしで作って好評だったので、きゅうりで作ってみました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 2~3本
  2. ~たれ~
  3. ごま 大さじ1
  4. 豆板醤 小さじ1/2
  5. おろししょうが 小さじ1/2
  6. おろしにんにく 小さじ1/2
  7. レモン 小さじ1/2
  8. 小さじ1/4
  9. 鶏がら(粒状) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜め切りにし、千切りに。塩少々ふって水気を軽くしぼる。

  2. 2

    ボールにタレの材料をすべて入れ、混ぜる。そこに1のきゅうりを入れよく混ぜ合わせる

  3. 3

    お皿に盛り付け、お好みで、ごまをふって、できあがり~~~♪

  4. 4

コツ・ポイント

レシピID :18777328 の「あっと言うまに、ピリ辛もやしナムル」に、すっきりレモンを足してみました。

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レシピ作者

エレクトリックケトル
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旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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