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困った時の簡単ドライカレー
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困った時の簡単ドライカレー-レシピのメイン写真

困った時の簡単ドライカレー

NOーKA
NOーKA @cook_40037537

ご飯さえあれば、子供を待たせずにすぐ作れちゃいます!(^^)!　FPを使えば具材は更に細かく小さなお子様やお年寄りにも♪
このレシピの生い立ち
お腹が空いた子供を待たせずに作った簡単ドライカレーです。

ご飯さえあれば、子供を待たせずにすぐ作れちゃいます!(^^)!　FPを使えば具材は更に細かく小さなお子様やお年寄りにも♪
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NOーKA
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ご飯さえあれば、子供を待たせずにすぐ作れちゃいます!(^^)!　FPを使えば具材は更に細かく小さなお子様やお年寄りにも♪
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ご飯さえあれば、子供を待たせずにすぐ作れちゃいます!(^^)!　FPを使えば具材は更に細かく小さなお子様やお年寄りにも♪
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材料

3人分
  • 豚ひき肉 300グラム
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんじん 1/2本
  • ジャガイモ 1個
  • あれば・・ピーマン 2個
  • あれば・・ナス 1本
  • あれば・・トマト 1個
  • にんにく(チューブ) 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 小さじ1
  • カレールー 2～3キューブ
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は全て1cm角に切る。にんじん、じゃがいもは水を張った耐熱器に入れ、レンジで3～4分加熱。

  2. 2

    カレールーは細かく刻んでおく。

    • 困った時の簡単ドライカレー作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、にんにく、しょうが、ひき肉、野菜の順に炒め、火が通ったらカレールーを入れ、よく混ぜ合わせ出来上がり

    • 困った時の簡単ドライカレー作り方3写真
  4. 4

    FPを使った場合、1の工程は不要です。更に具材が細かいため、小さなお子様やお年寄りにも食べやすいです♪

    • 困った時の簡単ドライカレー作り方4写真

コツ・ポイント

カレールーはメーカーにもよりますが、1箱(10皿分)の1/4が目安です。
野菜は普通のカレーに使う野菜＋お好みでOKです(*^^*)　今回はゆで卵トッピング♪

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NOーKA
NOーKA @cook_40037537
2009/07/16 12:00に公開
皆さまのアイデア満載レシピを参考に日々の料理を楽しんでます♪美味しそうなつくれぽを頂きありがとうございます♪とても感謝しております。
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このレシピのキーワード

ドライカレー なす トマト にんじん ピーマン じゃがいも 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ しょうが

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