豆腐とキャベツのヘルシ～ＤｏｏｏＮ！！
☆豆一郎☆ @cook_40195026
ヘルシー材料で「こってり味」
シンプルなのでアレンジ自在♪♪
たっぷりDooooNにして召し上がれぃ！！
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくなかったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました～
豆腐とキャベツのヘルシ～ＤｏｏｏＮ！！
ヘルシー材料で「こってり味」
シンプルなのでアレンジ自在♪♪
たっぷりDooooNにして召し上がれぃ！！
このレシピの生い立ち
買い物に行きたくなかったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました～
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切り。炒めた時に水が出るのでよ～く水切りを！
ハローさんの水切り法でやったみました★（ID:17967349）
-
- 2
太い千切りにしたキャベツを半生くらいまで炒める。
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- 3
炒めたキャベツをザルにあけ、水をきる
。 -
- 4
１の豆腐を崩してフライパンで炒める。
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- 5
（水がたくさん出たら豆腐もザルにあげて水切りしてください。）
- 6
フライパンにキャベツ＋豆腐を戻し炒める。
- 7
キャベツに火が通ったところで、めんつゆ＋マヨネーズ＋鰹節を加え混ぜる。
- 8
具と汁をどんぶりご飯にＤｏｏｏＮして、彩りに紅しょうがを飾れば出来上がり♪
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コツ・ポイント
キャベツ・豆腐から出る水が天敵です。
味付けの時に薄くなってしまうのでできるだけ水切りを！
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