とっても簡単ヘルシーハンバーグ

おしゃかさま
おしゃかさま @cook_40128484

お豆腐で作るハンバーグだから、健康にもお財布にも優しい~♪
このレシピの生い立ち
沢山食べたいけど、痩せなくちゃ…。
そんな時はいつもこのお豆腐ハンバーグ。
好きな具材を入れられるところもお気に入り♪

とっても簡単ヘルシーハンバーグ

お豆腐で作るハンバーグだから、健康にもお財布にも優しい~♪
このレシピの生い立ち
沢山食べたいけど、痩せなくちゃ…。
そんな時はいつもこのお豆腐ハンバーグ。
好きな具材を入れられるところもお気に入り♪

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材料

4個分
  1. 豆腐 1丁
  2. パン粉 1と1/2CUP
  3. 1個
  4. 海老(冷凍) お好みで(今回は10尾)
  5. 玉葱 1/2個
  6. アスパラガス 2本
  7. おくら 4本
  8. クレイジーソルト 適宜
  9. 塩・コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    お豆腐はキッチンペーパーに包んで20分程水切りをする。

  2. 2

    海老は1/3をぶつ切りに、2/3をミンチ状にする。

  3. 3

    玉葱はみじん切りに。アスパラ・おくらは好みの大きさにカットする。

  4. 4

    全ての材料をよく混ぜる。

  5. 5

    油をひいてハンバーグを焼く要領で焼いていく。

  6. 6

    海老をぶつ切りにした物を入れる事によって、赤い色が出るし、おくらが表面に出るようにすれば、かわいいお星様が現れますよ!

  7. 7

    ポン酢をかけて食べるとより美味しいですよ~♪

コツ・ポイント

青じそを入れると、より美味しくなります!
具材は冷蔵庫に残っている物、何を入れても美味しいです★

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横着な私は、調味料も材料も全て適当!作り方も自己流!!それでも、毎日お料理を作って頑張っています。これからもMYレシピが増えていくといいなと思っています。
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