｢小松菜のあえもの｣

｢小松菜のあえもの｣

☆美優mama☆ @cook_40040101

普通のごまあえに飽きたら､ﾋﾟﾘｯと辛い柚子胡椒入りで♪
このレシピの生い立ち
いつ頃から作り始めたのか忘れてしまいましたが､いつの間にか我が家の定番ﾒﾆｭｰ♪普通のごまあえより好評です☆彡

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☆美優mama☆ @cook_40040101

普通のごまあえに飽きたら､ﾋﾟﾘｯと辛い柚子胡椒入りで♪
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いつ頃から作り始めたのか忘れてしまいましたが､いつの間にか我が家の定番ﾒﾆｭｰ♪普通のごまあえより好評です☆彡

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材料

4人分

小松菜 1束
●すりごま大さじ1
●ぽん酢大さじ1
●柚子胡椒小さじ1/2

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作り方

1

小松菜を洗ってﾗｯﾌﾟに包み､ﾚﾝｼﾞで1分半､裏返して1分半くらい加熱する｡(小松菜の量によって調節)
2

【1】を水にさらし､水気を絞って3〜4ｾﾝﾁに切り､●の材料を合わせたものであえて出来上がり｡
3

コツ・ポイント

小松菜が少ない場合は●の材料を､すりごま小さじ2･ぽん酢小さじ2･柚子胡椒小さじ1/3くらいで｡

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☆美優mama☆ @cook_40040101

2009/06/23 06:58に公開

安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな～と思い、日々頑張っています（＾－＾）