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バリ硬そうめん
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バリ硬そうめん-レシピのメイン写真

バリ硬そうめん

美濃吉
美濃吉 @cook_40202316

歯ごたえ命。何のひねりもないレシピですいません
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんでいつもバリ硬を注文するのでそうめんでもウマイのではと思って

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材料

  • そうめん 一人2束
  • 天かす
  • 白ごま
  • もみのり
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯でそうめんを30~40秒茹でる(ポイントはここだけ)。

  2. 2

    水でよく洗い器に入れキンキンに冷やした天然水をかける。

  3. 3

    後は天かす・白ゴマ・もみのりをお好みの分量入れる

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美濃吉
美濃吉 @cook_40202316
2009/07/19 09:15に公開
2児の父親ですが料理が趣味
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そうめん

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