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焼きトウモロコシ
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焼きトウモロコシ-レシピのメイン写真

焼きトウモロコシ

たか@たかたかし
たか@たかたかし @cook_40124962

夏の思い出、焼きモロコシ
このレシピの生い立ち
家で育てたトウモロコシです。油断していると取るタイミングを逃して実が入りすぎてしまう。焼くことで水分が飛び甘みが増すことから、大きめのトウモロコシこそ、焼きがおすすめです。

夏の思い出、焼きモロコシ
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家で育てたトウモロコシです。油断していると取るタイミングを逃して実が入りすぎてしまう。焼くことで水分が飛び甘みが増すことから、大きめのトウモロコシこそ、焼きがおすすめです。

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焼きトウモロコシ

たか@たかたかし
たか@たかたかし @cook_40124962

夏の思い出、焼きモロコシ
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家で育てたトウモロコシです。油断していると取るタイミングを逃して実が入りすぎてしまう。焼くことで水分が飛び甘みが増すことから、大きめのトウモロコシこそ、焼きがおすすめです。

夏の思い出、焼きモロコシ
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材料

  • トウモロコシ 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすいように、手で半分に折るといいかも!

    • 焼きトウモロコシ作り方1写真
  2. 2

    塩をひとつまみ入れて、5分程度茹でる

    • 焼きトウモロコシ作り方2写真
  3. 3

    取り出して、熱をさます

    • 焼きトウモロコシ作り方3写真
  4. 4

    醤油を塗って焼く。表面がへこむくらいが良い

    • 焼きトウモロコシ作り方4写真

コツ・ポイント

3のさます時間をしっかりとると良いです。

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たか@たかたかし
たか@たかたかし @cook_40124962
2013/08/20 08:31に公開
皆さんのレシピ、とても参考になります。長野県在住。趣味簡単料理/魚釣り/キノコ・山菜採り/燻製/アウトドア/毎日晩酌//家庭菜園/漫画ワンピース/簡単な料理を中心に書いているブログです。よかったらお越し下さい。http://blog.livedoor.jp/pae0164
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とうもろこし

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