さっぱり2色のゴーヤサラダ
はぁちゃん☆ @cook_40088513
熟れたゴーヤもサラダにするとたくさん食べられます
相性のいいツナと召し上がれ
このレシピの生い立ち
旦那さん実家で頂いた黄色いゴーヤとミドリのゴーヤでカラフルサラダです
さっぱり2色のゴーヤサラダ
熟れたゴーヤもサラダにするとたくさん食べられます
相性のいいツナと召し上がれ
このレシピの生い立ち
旦那さん実家で頂いた黄色いゴーヤとミドリのゴーヤでカラフルサラダです
作り方
- 1
まずボールにオイル以外を入れ良くすり合わせ砂糖が溶けたらオイルを少しずつ入れとろみが出たら出来上がり
冷蔵庫で冷やす - 2
ゴーヤは水洗いをしてタネを取り薄くスライスし塩を降り15分位放置
タマネギも薄くスライスし塩で揉んだ後水洗い - 3
2の材料の水を絞りボールにツナ缶をスープごと入れザックリ混ぜたあとドレッシングで会えて出来上がり
- 4
ドレッシングが面倒な方は〜
市販のものでもokです
コツ・ポイント
ツナ缶のスープも入れると旨味が増します
ドレッシングは全部使わなければ保存できます
時間がないとオイルをお酢と同量にしてサラッと混ぜて作ります
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