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簡単☆焼きサバごはん☆
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簡単☆焼きサバごはん☆-レシピのメイン写真

簡単☆焼きサバごはん☆

kidney
kidney @cook_40202367

簡単のっけごはん♫
だし汁をかけても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
サバと薬味を一緒に食べると美味しいのでゴハンにのせてみました。

簡単のっけごはん♫
だし汁をかけても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
サバと薬味を一緒に食べると美味しいのでゴハンにのせてみました。

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kidney
kidney @cook_40202367

簡単のっけごはん♫
だし汁をかけても美味しいです☆
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サバと薬味を一緒に食べると美味しいのでゴハンにのせてみました。

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材料

2人分
  • 塩鯖(みりん干しも美味しいです) 半身1枚
  • ごはん お茶碗2杯分くらい (お好みで)
  • 大葉 5枚くらい
  • 生姜 半片くらい
  • 小口ネギ お好み
  • 白ごま お好み
  • 醤油 お好み
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作り方

  1. 1

    鯖を焼きます
    焼き上がったらほぐします。

  2. 2

    大葉、生姜を千切にし、かいわれ大根は2㎝くらいに切る
    ここで切ったものを軽く合わせておく

  3. 3

    お皿にご飯を盛りつけてほぐした鯖をのせます。さらに2の刻んだ野菜を乗せます

  4. 4

    白ゴマ、小口ネギをお好みでちらして醤油を上からたらしたら出来上がりです。

  5. 5

    お好みでガリやみょうがを刻んで入れても美味しいです

コツ・ポイント

野菜を洗った水分はキッチンペーパーなどで良く拭き取ってください
お好みですが鯖にしっかり味が付いていますので最後の醤油は少しで良いと思います

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kidney
kidney @cook_40202367
2009/07/13 02:25に公開
お料理が毎日の家事の一つになってしまっている今日この頃・・・みなさんのレシピを参考に楽しくお料理したいです♪ついでに私のレシピもお役に立てたら嬉しいな♡
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ サバ 大葉 しょうが

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