トマトとコーンの冷製ぺペロンチーノパスタ

ぽーくちょっぷ
ぽーくちょっぷ @cook_40202384

夏にぴったりの冷製パスタ!! ぺペロンチーノ自立てなのでニンニクがはいって夏バテ防止!!!
このレシピの生い立ち
冷製パスタが食べたいと思って作りました!!
野菜も取れるおいしいパスタが食べたいと思い作ってみました

トマトとコーンの冷製ぺペロンチーノパスタ

夏にぴったりの冷製パスタ!! ぺペロンチーノ自立てなのでニンニクがはいって夏バテ防止!!!
このレシピの生い立ち
冷製パスタが食べたいと思って作りました!!
野菜も取れるおいしいパスタが食べたいと思い作ってみました

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材料

4人分
  1. パスタ(乾麺) 4束
  2. ハム 3~4枚
  3. コーン(缶詰でもOK) 1個(1缶)
  4. ミニトマト 10個
  5. トマト 2分の1
  6. ☆調味料☆
  7. にんにく(チューブ可) 1かけ
  8. サラダ油 大さじ3
  9. クレイジーガーリック 大さじ2
  10. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パスタをゆでておきます。☆調味料☆でソースをつくります。※ニンニクは混ざりにくいのでがんばって!お好みで塩コショウを

  2. 2

    コーンは缶の場合よく汁を切ってミニトマトは4等分にしてトマトはざく切りにします。

  3. 3

    野菜を☆調味料☆のソースにからめて、パスタにも絡めます。

  4. 4

    最後に、ハムを8等分に切ります。

  5. 5

    パスタにハムをのせたら完成!!!!
    ☆お好みで上からクレイジーガーリックを!!

  6. 6

    クレイジーガーリックはパスタだけじゃなく肉料理にも何でも使えるので持っとくと便利なんですよ!!

コツ・ポイント

クレイジーガーリックを入れることでペペロンチーノになるのでとてもおいしいし、ソースは何にでも使えて、写真の右上のカルパッチョもこのソースで味付けしています!!

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