天かすのっけ♪目玉焼き

天かすのっけ♪目玉焼き

だぃﾁｬﾝmama @cook_40058897

天かすをのせただけで、ちょっぴりリッチな目玉焼きに(*´▽`)♪普通の目玉焼きに飽きたらどーぞ笑
このレシピの生い立ち
天かす好きなダンナが、よく作る目玉焼き。

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材料

1人分

卵 1個
天かす適量
ねぎ適量
めんつゆ適量

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作り方

1

フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、卵を割入れ、やや弱火にしてじっくり焼く。＊蓋無しで黄身が半熟になる感じ
2

焼いている間にねぎをみじん切りにしておく。
3

目玉焼きが焼けたら、その上にねぎ、天かすをのせて、めんつゆを回しかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

蓋をして蒸らさない目玉焼きが好きなので、そこは、お好みの焼き方でどーぞ☆半熟の黄身と天かすを絡めて食べてると美味

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だぃﾁｬﾝmama @cook_40058897

2009/07/14 23:38に公開

もう少しで６ヶ月になる♂ベビくんのママです☆モバれぴに出会ってｶﾗ料理のレパートリーが、かなり増えました(*´▽`)♪子育ての合間に、いろーんなレシピ開発中☆皆様よろしくお願いします♪♪