渡り蟹のノンオイルトマトクリームパスタ
瀬戸山亭 @cook_40122526
ヘルシーで、洗い物が少ないことを目標に作りました。
このレシピの生い立ち
手が込んでいるようで簡単にできるものを考えています。
渡り蟹のノンオイルトマトクリームパスタ
ヘルシーで、洗い物が少ないことを目標に作りました。
このレシピの生い立ち
手が込んでいるようで簡単にできるものを考えています。
作り方
- 1
フライパンに渡り蟹を入れ、半分が隠れるぐらいの水を入れる。
- 2
茹で上がったら一旦取り出し冷ます。ゆで汁を少し使い、豆乳とトマトを同じフライパンで茹でる。
- 3
残りの野菜を入れ、コンソメと塩胡椒で味を整え渡り蟹を入れる。
- 4
茹でたパスタをフライパンに入れ、ソースを絡ませて完成。
コツ・ポイント
渡り蟹は茹でてから足と胴をはなした方がいいです。
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