レシピってほどじゃないです
この時期安くて美味しい青しそ（大葉）を長く新鮮に食べられます
このレシピの生い立ち
青しそが大好きで
長く保存できないかとたまたま玉ねぎの皮と一緒にしたら今のところ2週間持ちました
もっと持つかもしれません　見届け中
7/22追記 18日くらい?３週間は持たなかったです(>_<)