鶏ひき肉と☆の調味料を混ぜ合わせ、よく練る。
ボールの中で10分割にしておく。

シソは洗ってざっと拭く。

春巻きの皮の上半分に１の一個分を広げて、上にシソを乗せる。

下半分をかぶせ、周りに水をつけて折り曲げる。

フライパンにごま油を入れ、重ならないように焼く。

表裏を何回か焼き、カリッとしたら出来上がり。

ポン酢とからしでどうぞ！
今回いただいたドライブラック♪
とっても合いますよ～。