キャベツを1枚綺麗に切り取る。

キャベツを切り取る時に、根本の芯を切ると綺麗に切り取れます。

芯を切って、縦半分に切る。

ボウルに入れて、ラップをし、レンジで1分半〜2分チンする。
※沸騰したお湯で湯がいても◎

余分な水分を絞る。
熱いので、自分は流水にあてて冷ましながら絞ります。

キャベツを広げて置く。

キャベツの下の方にカニカマを乗せて、マヨネーズを適量乗せる。

下から巻いていく。

出来上がりです。