トロサク!フォンダンショコラ☆
saなえ @cook_40202426
とても、濃厚で美味しかったです!
トロトロフワフワで最高♪
チョコ好きにはたまりません!!!
このレシピの生い立ち
たまたま、親が作ったフォンダンショコラがマズかったので、自分で作ってみたのが、これです!!以外にも美味しくてトロトロで、親もビックリしていました♪
トロサク!フォンダンショコラ☆
とても、濃厚で美味しかったです!
トロトロフワフワで最高♪
チョコ好きにはたまりません!!!
このレシピの生い立ち
たまたま、親が作ったフォンダンショコラがマズかったので、自分で作ってみたのが、これです!!以外にも美味しくてトロトロで、親もビックリしていました♪
作り方
- 1
ボウルにチョコ、バターを入れ湯煎する。
その時に、オーブンを180度に予熱する。 - 2
1.とは、違うボールに卵、砂糖を入れ泡立て器で白っぽくなるまで、泡立てます。
フワフワになったらokです。 - 3
2.に、1.の溶かしたチョコとバターを入れて大きく混ぜます。全体に回るように。
- 4
3.に、ココアパウダー、薄力粉を入れて大きく混ぜます。全体に回るように
- 5
容器には、バターを塗っときましょう!
その中に、4.を入れて180度のオーブンで、約14分焼きます! - 6
完成!!!
そこに、上から粉砂糖やメレンゲなどをのせます。
周りにフルーツを飾ってもいいですよ。
コツ・ポイント
バターを塗るときは、専用の筆を使った方がやりやすいです。
焼き時間は、オーブンの種類によって変わるので、ちょこちょこオーブンを見ながら焼きましょう。
形は、プリン型がベストだと思います。
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