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青シソのおにぎり

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材料

  • 青シソの葉 10枚
  • 濃口しょうゆ 半カップ
  • にんにくスライス 一かけ
  • 炒りごま 大さじ 4 
  • ご飯 2合
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作り方

  1. 1

    にんにくをスライスし、しょうゆに漬ける。

  2. 2

    青シソをにんにくしょうゆに漬け、半日おく。

  3. 3

    あたたかいご飯に炒りごまを混ぜ、俵むすびにする。

  4. 4

    漬け込んだシソを軽くしぼり、俵むすびに巻く。

コツ・ポイント

漬け込んだシソは刻んでまぶしてもおいしいです。

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カープソース
カープソース @cook_40168751
2009/06/17 11:49に公開
時代小説、ガーデニング、野菜作り、裁縫、カープ少々、猫、主人は特に大好きな、広島県北より南寄りに住んでる、子育てもたちまち終了した主婦です。
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おにぎり 大葉 ご飯

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