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カープソース

カープソース

@cook_40168751
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時代小説、ガーデニング、野菜作り、裁縫、カープ少々、猫、主人は特に大好きな、広島県北より南寄りに住んでる、子育てもたちまち終了した主婦です。

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    青梗菜のからし和え

    青梗菜 • 薄口しょうゆ • 酢 • からし • 白ゴマ
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      白菜と卵のいためもの

      白菜の軸の部分 • 卵 • 水菜 • 塩コショウ • 酒 • 水溶き片栗 • ごま油 • しょうゆ
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        白菜のピーナッツ和え

        白菜 • ニンジン • しめじ • ピーナッツ • 砂糖、しょうゆ • 塩
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          にらたっぷり春雨炒め

          にら • ニンジン • しめじ • 春雨 • 中華スープ • ごま油 • 塩コショウ
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            チンゲン菜のクリーム煮

            チンゲン菜 • ハム • チキンブイヨン • 生クリーム • 片栗粉
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              きんめだいの酒蒸し

              きんめだい • えのき • みつば • 酒 • レモン果汁 • あらびき塩こしょう
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                冬瓜と春雨のスープ

                冬瓜 • 干ししいたけ • 春雨 • にら • ガラスープ • 塩こしょう
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                  手羽としいたけの煮物

                  鶏手羽 • 干ししいたけ • チンゲン菜 • 赤唐辛子 • 砂糖 • みりん • しょうゆ • にんにく
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                    梅入り茶巾絞り

                    さつまいも • 梅干し • 砂糖 • 卵黄
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                      えび団子のスープ

                      むきえび • チンゲン菜 • 卵白 • 酒片栗粉 • ねぎみじん切りしょうが • ガラスープ • 卵黄 • 水溶き片栗粉
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                        ロールレタス

                        レタスの外葉 • しょうが焼きの豚肉 • しめじ • レモン輪切り • コンソメスープ • 荒びき塩こしょう
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                          さつまいもとプルーンのレモン煮

                          さつまいも • プルーン • レモン輪切り • 砂糖
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                            ごぼうと鶏ささ身のサラダ

                            ごぼう • 鶏ささ身 • レタスの外葉 • 梅干 • イタリアンドレッシング
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                              チンゲン菜のあんかけ

                              きぬごし豆腐 • チンゲン菜 • スープ • えのき • 片栗粉 • ごま油
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                                大根と豚肉の煮物

                                大根 • 豚肩ロース肉 • 昆布 • だし汁 • にんにくしょうが • 小麦粉 • 青ねぎ糸うがらし
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                                  かわり茶碗蒸し

                                  卵 • だし汁 • しめじ • 枝豆 • だし汁 • 片栗粉 • みつば
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                                    揚げなすのバジルマリネ

                                    なす • バージンオリーブオイル • レモン汁 • 酢 • ニンニク • バジル • 塩コショウ • 揚げ油
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                                      りんごのふわふわ♪

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                                        冬瓜と手羽先スープ

                                        冬瓜 • 手羽先 • しめじ • だし汁 • 青ねぎ • 片栗粉 • ごま油
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                                          いか飯

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