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ザーサイ香味ダレ♪
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ザーサイ香味ダレ♪-レシピのメイン写真

ザーサイ香味ダレ♪

にゃんちぃぃ
にゃんちぃぃ @cook_40164520

うちの主人が好きなタレ!冷奴やお肉にかけて(*^_^*)ウマー
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たのをアレンジしてみました♪

うちの主人が好きなタレ!冷奴やお肉にかけて(*^_^*)ウマー
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ザーサイ香味ダレ♪

にゃんちぃぃ
にゃんちぃぃ @cook_40164520

うちの主人が好きなタレ!冷奴やお肉にかけて(*^_^*)ウマー
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材料

作りやすい分量
  • ザーサイ 50g
  • 長ネギ 1/2本
  • 大葉(あれば) 5枚
  • 生姜 1かけ
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ4
  • 酢 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ザーサイ・長ネギ・大葉・生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    みじん切りした材料に調味料をいれ混ぜる。

コツ・ポイント

大葉の代わりにみょうがやミツバにしてもおいしいです。
フードプロセッサーががあれば、すべての材料をいれてスイッチONでできあがり!

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にゃんちぃぃ
にゃんちぃぃ @cook_40164520
2009/07/14 13:12に公開
よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大葉 しょうが 長ネギ

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